Description

Ce café saura accompagner l’ensemble de votre journée depuis le réveil.
Suggestion de dégustation :
Pour commencer sa journée de manière vivifiante, qu’il est agréable de se servir un espresso de ce café colombien de chez Mage, qui ravira sans nul doute les amateurs de ce café concentré bien réussi comme ceux de l’iconique cafetière italienne Moka.
Il est également très agréable en méthodes d’extraction douces (avec filtre) : le corps de ce café sera pleinement conservé et ses arômes seront sublimés.
QUE VOUS OFFRE-T-IL ?
Notes aromatiques : chocolat – caramel – agrumes
Méthodes conseillées : filtre et espresso
QUI EST-IL ?
Pays d’origine : Colombie
Région : 3 Cordialleras
Altitude : 1400-2200m
Espèce : arabica
Type de récolte : manuel
Procédé de fermentation : lavé
Torréfié à : Bordeaux (France)
PETIT PLUS
Ce café exporté à la voile grâce à l’importateur Belco.
MESSAGE DU TORRÉFACTEUR
“Un café colombien doux et délicatement acidulé, où les notes d’agrumes fraîchement cueillis se mêlent à la douceur du caramel et du chocolat, pour une expérience à la fois vivifiante et sucrée.“
Pour garantir une fraîcheur optimale des cafés (dont le pic aromatique est situé entre 10 jours et environ 3 mois après torréfaction), Mage torréfie ses cafés chaque semaine et suivant les commandes qui lui sont passées via notre site Mirabilis.









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