Description
QUE VOUS OFFRE-T-IL ?
Notes aromatiques : mûre – framboise – florales
Méthodes conseillées : espresso et filtre
QUI EST-IL ?
Pays d’origine : Éthiopie
Région : Kaffa
Altitude : 1850m
Espèce : Arabica
Variétés (cépage) : 74112 – 74110M
Procédé de fermentation : nature
Torréfié à : Aix-en-Provence (France)
Score (SCA) : 87/100

QUELLE EST SON HISTOIRE ?
MESSAGE DU TORRÉFACTEUR
Un café avec une légère acidité et beaucoup de rondeur en tasse.
Pour garantir une fraîcheur optimale des cafés (dont le pic aromatique est situé entre 10 jours et 3 mois après torréfaction), Colors Coffee torréfie ses cafés chaque semaine et suivant les commandes qui lui sont passées via notre site Mirabilis.
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