Description

Ce coffret de dégustation a été imaginé par Frank, de Café Gardo, pour vous faire découvrir ses cafés de spécialité.
Frank est un jeune torréfacteur installé dans l’Entre-deux-Mers (33). Il a suivi la formation d’accompagnement à la création d’entreprise dans le secteur du café, il y a plus d’un an, de Mirabilis.
QUE VOUS OFFRE-T-IL ?
Notes aromatiques naturelles :
Honduras : chocolat – agrumes
Mexique : fruits jaunes – cerise
Blend du Mascaret : fruits rouges – agrumes
Méthodes conseillées : filtre – espresso – machine automatique
QUI EST-IL ?
Pays d’origine : Honduras – Mexique – Nicaragua
Altitude : 976-1875m
Espèce : arabica
Procédé de fermentation : lavé – nature – anaérobie
Torréfié à : Camblanes-et-Meynac (33360) (L’Entre-deux-Mers)

QUELLE EST SON HISTOIRE ?
Rendez-vous sur chaque fiche produit pour en savoir davantage sur la production de ces cafés.
Pour garantir une fraîcheur optimale des cafés (dont le pic aromatique est situé entre 10 jours et 3 mois après torréfaction), Café Gardo torréfie ses cafés chaque semaine et suivant les commandes qui lui sont passées via notre site Mirabilis.








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