“Après 10 années passées dans un cabinet de conseil parisien, j’ai décidé en 2014 de me lancer dans un projet plus proche de mes valeurs et de mes envies, la torréfaction de cafés de spécialité. Notre atelier de torréfaction est installé sur la rive droite de Bordeaux, au sein de l’écosystème Darwin. Nous sélectionnons tout au long de l’année des cafés avec 100% de traçabilité, sur des critères strictes de qualité, tout en privilégiant une approche sociale et environnementale respectueuse.”
Arthur Audibert